El día lunes a las 10 hs se dará una charla a cargo del equipo técnico del ministerio de economía de la provincia para todos los productores agropecuarios, hortícola, ictícolas, frutícolas, avícolas forestales, etc.
Dr. Miguel Borda, Director de la producción junto a José Pellegrini, productor apícola y miembro de la cooperativa apícola esquinense, estuvieron en la mesa de LA MAÑANA DE TN ESQUINA informando al respecto.
Borda:“La parte apícola esta bien porque dependemos de la naturaleza, hay producción, el precio es record esta cerca de 3 dólares. La planta de extracción esta ubicada en el predio del matadero municipal cedido hace 8 años, contamos con una sala de ultima tecnología. La producción depende del clima. Se produce alrededor de 17 mil kilos anuales, el 90% se exporta”. Expresaba José.
Borda:“La producción en general esta pasando momentos muy difíciles. Este año tuvimos la creciente que llevo a la calle a muchos animales. En la parte de agricultura y parte ovina y bobina se mantiene. Se ven progresos de huertas en muchos lugares. Por ejemplo en la 3ª sección se realiza hasta una hectárea para consumo local.
Borda:“En la tercera tenemos una buena cantidad de hectáreas para cebollas son 25 hectáreas planificados. Tienen buena tierra para todo lo que sea verduras. En arroyo Vega, vimos buen trabajo en lombricultura y en la parte de cerdos. Hay que tratar de reactivar los tendaleros de tomates.”
Borda:“Al pequeño productor desde la municipalidad siempre se reactivó. Hay 120 hectáreas labradas. Siempre requieren ayudas en semillas y fertilizantes.”
Borda:“La charla es importante para el desenvolvimiento de la producción de Esquina ya que son especialistas los que vienen. Hace muchos años que no viene el grupo completo desde el ministerio de la producción.”
Pellegrini:“Contamos con asesoramiento técnico y los insumos se compran en conjunto. Nosotros trabajamos municipio-INTA y cooperativa. Acá lo que falta es organización para la venta al mercado central, la provincia tiene armado para exportar productos.”
Pellegrini:“La miel se concentró todo en Monte Caseros por la plante de envasado de ahí se lleva al mercado central.”
Borda: estamos viendo para adherirnos al estatuto de la cooperativa apícola así se consigue mas fácil la personería jurídica. Donde el productor se sienta mas seguro y tenga una salida mas pronto”.
